Nachhaltigkeit
Als traditionsreiches Familienunternehmen denken wir immer schon in größeren Zeiträumen und berücksichtigen von jeher die Bedürfnisse folgender Generationen in unserem unternehmerischen Handeln. Wir sind der Überzeugung dass wir als Gesellschaft, aber auch die Bäckerei Hoefer als Unternehmen keine andere Wahl haben als uns Schritt für Schritt in Richtung Nachhaltigkeit zu entwickeln.
Wir haben in der Vergangenheit bereits erfolgreich wichtige Schritte unternommen, um unsere Bäckerei und unsere Filialen nachhaltiger zu gestalten und Ihnen gleichzeitig das gewohnt hohe Maß an Service, Genuss und Gastfreundlichkeit zukommen zu lassen. Und wir sind fest entschlossen weitere Schritte zu unternehmen um unseren positiven Beitrag für die Zukunft unseres Planeten und der folgenden Generationen zu leisten.
Reduce
Resourcen sind begrenzt. Wir wollen einen respektvollen Umgang mit Ihnen pflegen, sie schützen und unseren Verbrauch reduzieren.
Recover
Der Mensch hat die Natur immer weiter zurückgedrängt. Wir wollen ihr wieder den Raum geben sich zu entfalten – Biodivers und CO2-positiv.
Recycle
Effiziente Wert- und Rohstoffnutzung ist entscheidend für ökologisches und sozial verträgliches Wirtschaften.
Rethink
Der Wandel zu mehr Nachhaltigkeit beginnt im Kopf! Wir sind offen und interessiert an neuen Ideen, Technologien und Prozessen.
Wir haben als Gesellschaft und als Unternehmen gar keine andere Wahl als alles zu hinterfragen, um dann Schritt für Schritt nachhaltiger zu handeln.
In unserer Filiale ZWO bieten wir Brot, Brötchen und Teilchen vom Vortag zu günstigen Preisen an. Damit reduzieren wir die Retourenquote und führen weniger Brot einer Zweitverwertung zu. Die Backwaren sind geprüft und von höchster Qualität – Kenner bevorzugen gar das Brot vom Vortag wegen des ausgeprägten Aromas und der besseren Bekömmlichkeit.
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